安威川ダムで貯蔵する日本酒の名称募集「酒の名は？」名称決定！

安威川ダムで熟成した日本酒の名称募集　「酒の名は？」の名称が決定し、
10/1蔵出しイベントが開催されました
今年６月、安威川ダムの抜水トンネルで日本酒の熟成が始まってから早３か月。ようやく蔵出しを迎えました！ 全国から寄せられた１５７点の安威デア（＝アイデア）から選ばれた、その名は…

AURA～アウラ～
AURA（アウラ）とはお酒造り（伝統）と安威川ダム（現在）を複合させて光の如く未来に繋げる事を意味します。また安威川ダムの静かなトンネルの中で、時間をかけて熟成する酒が、この場所ならではの「気配」をまとい、地域を象徴する新たなブランドへ育って欲しいという願いが込められています。

茨木市北部で栽培された原料米を60％まで精米し醸され、真夏でも気温が15度前後で保たれるトンネル内で過ごし、
秋上がりした味わい深く、喉越しの良さが楽しめるお酒です。
10/24(土)ダムパークいばきたフェスティバルでは、『AURA』の試飲＆即売も予定されていますよ！
皆さんの愛(＝安威)が詰まった『AURA』、長く広く愛(＝安威)されますように。

清酒
純米酒・本醸造酒　1800ml
純米酒・本醸造酒　720ml
がありますよ。
購入希望の方は

【中尾酒造　株式会社】
072-643-2226